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Eco-lógico

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En cada casa hay cubos etiquetados que permiten separar la basura para su reciclaje: todos los residuos de alimentos se separan para su compostaje.
Utilizamos productos ecológicos para la limpieza de las casas y los trabajos en el jardín, y la mínima cantidad de productos químicos para mantener la piscina en un estado óptimo.
Hemos preferido no instalar ni televisión ni aire acondicionado en las casas y tampoco conexión Wifi. Creemos que la incomodidad de caminar unos metros para conectarse es mínima, comparada con los rayos nocivos de estos aparatos. Gracias a los gruesos muros de piedra, estos rayos nocivos no entran dentro de las casas. Otra ventaja es que nuestros huéspedes, en particular los niños, pueden jugar y trabajar con sus dispositivos en el exterior y en compañía de otras personas, en lugar de encerrarse en el interior.
De todas formas, si fuera necesario se pueden instalar conexiones por cable y estamos mejorando el Wifi para los trabajadores digitales y los que necesitan trabajar en privado.
También hemos instalado paneles solares y estamos planeando ampliar el sistema de energía para que sea totalmente limpia. Nuestro suministro de agua es propio y un fino sistema de filtrado alemán nos proporciona agua potable ilimitada, eliminando por completo el uso de botellas de plástico.
En referencia a la comida, un agricultor ecológico local nos trae verduras, huevos, miel y aceite de oliva, a petición.
Los planes para un futuro alojamiento ecológico y Glamping en nuestro terreno junto a Casa Lucía se han realizado parcialmente con la instalación de un ecotoilet y una ducha calentada por el sol.

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